بوابة مسقط

منتديات بوابة مسقط ( عنواننا الإبداع ) - مُلتقى الأعضاء
 
الرئيسيةالبوابـــــةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 احد شاف جبال البيتزا ؟؟ ومعاها كب كيك البيتزا ... بالخطوات المصورة إتفضلوا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرةالكون
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar


دولتك »• :

انثى
المشاركات »• : 251

نقاط »• : 10196

تاريخ التسجيل »• : 20/03/2011

الموقع »• الموقع »• : في قلبي

MMS..~ :


مُساهمةموضوع: احد شاف جبال البيتزا ؟؟ ومعاها كب كيك البيتزا ... بالخطوات المصورة إتفضلوا    الإثنين أبريل 18, 2011 11:09 pm

جبل البيتزا



رايت جبل البيتزا في احد المنتديات فطبقت
فكرة الاخت حجابي عفافي جزاها الله الف خير الا ان المقادير و الحشوة تختلف.


العجينة:


ثلاثة ونصف كوب دقيق
+ ثلاثة ارباع كوب حليب بودرة
+ ربع كوب سكر
+ ملعقة صغيره ملح
+ ملعقة كبيره خميره
+ نصف ملعقه كبيرة بكنج باودر
+ ثلث كوب زيت ممكن زيت زيتون و انا خلطت الاثنين
+ كوب وثلث ماء دافئ


الطريقة
نعجن للحصول على عجينة متجانسة و نصنع منها كويرات من الافضل ان تكون

كويرات صغيرة الحجم
نتركها تختمر مدة 45 د
الحشوة:
انا حشيتها: فلفل اخضر+ زيتون اخضر و اسود حلقات بالشطة+ مشروم
+دجاج مسلوق مسحب+ جبن برايد
+2 م ك من صلصة الطماطم.
الصلصة: صلصة البيتزا المعتادة: قليل من الثوم المفروم مشوح في قليل من زيت
الزيتون + طماطم مقطعة صغير + صلصة الطماطم + ملح و بهار و قليل من
الاوريغانو
نحشو الكويرات بالحشوة و نضعها في قالب مجوف من الوسط


نذهن الوجه بزيت الزيتون







نتركها ترتاح لمدة 10 د و الى الفرن حتى تنضج







نقلب القالب في صينية اخرى






ندهن الوجه بباقي الصلصة و ننثر الجبن و نعيدها الى الفرن حتى يدوب الجبن










فساتين - ازياء - لانجري - وصفات طبخ - ملابس اطفال - مكياج - تسريحات - منتدى نسائي




كب كيك البيتزا


من نفس العجينة نعمل كويرات
نحشيها بحشوة البيتزا
نضعها في قوالب الكب كيك
نتركها ترتاح 10د
نذهنها بصفار البيض او بالحليب
ننثر عليها حبة البركة او السمسم
انا عملت حشوتين
حشوه البيتزا و حشوه التونا
و ندخلها الفرن





















منقول للأمانة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مسقطاوي
المدير العام
المدير العام
avatar


دولتك »• :

ذكر
♠ .. الوســــام .. ♠ : المدير العام
المشاركات »• : 1012

نقاط »• : 11293

تاريخ التسجيل »• : 18/03/2011

العمر »• : 27

الموقع »• الموقع »• : مسقط العامرة

MMS..~ :


مُساهمةموضوع: رد: احد شاف جبال البيتزا ؟؟ ومعاها كب كيك البيتزا ... بالخطوات المصورة إتفضلوا    الثلاثاء أبريل 19, 2011 6:14 pm



يعطيك ألف عافية اختي أميرة الكون
ع الطبخه الجميله
بارك الله فيـــــــك
بإنتظار جديدك

تقبلي مـــــــــــروري


_________________








لســـــتُ شاعــرآ
لكن حبي لها جعل قلبــــي ينبضُ شعــــــرآ






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://muscatgate.own0.com
Oxegyn al-hob
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar


دولتك »• :

انثى
♠ .. الوســــام .. ♠ : وسام النشاط المتميز
المشاركات »• : 1490

نقاط »• : 11639

تاريخ التسجيل »• : 19/03/2011

العمر »• : 27

الموقع »• الموقع »• : مكان لا يعرف للسعادة امان

MMS..~ :


مُساهمةموضوع: رد: احد شاف جبال البيتزا ؟؟ ومعاها كب كيك البيتزا ... بالخطوات المصورة إتفضلوا    الأربعاء مايو 04, 2011 1:11 am

يممممم يممممميييي


يسلموووووو يا حلوة


تقبلي مروري

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
احد شاف جبال البيتزا ؟؟ ومعاها كب كيك البيتزا ... بالخطوات المصورة إتفضلوا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بوابة مسقط :: منتديات الأسرة العربية :: المطبخ-
انتقل الى: